Молоко (f2)

Молоко (f2) - високоалергічний продукт, який здатний викликати алергічну реакцію. Алергія на коров’яче молоко найчастіше розвивається у дітей раннього віку. Коров’яче молоко складається з двох фракцій: казеїну та сироватки. Варто пам’ятати що молоко міститься в багатьох продуктах, таких як сир, хліб, кондитерські вироби, і т.д.

Алергія - це реакція гіперчутливості імунної системи на зазвичай нешкідливі речовини, які потрапляють до організму або контактують із ним. Згодом організм під час контакту з такими речовинами починає виробляти власні антитіла — особливі білки, що продукуються імунною системою.
Її основними симптомами є:

• чхання,
• свербіж шкіри,
• сльозотеча,
• почервоніння,
• закладеність носу.

Можливі також: підвищення температури, нудота, блювання,  діарея або біль у шлунку, нетипові реакції після укусів комах, набряк та анафілактичний шок.

Факторами ризику виникнення алергічної реакції є:

• спадковість,
• дитячий вік (діти більш схильні до появи алергічних реакцій – це пов’язано з певною незрілістю дитячого організму, зокрема, травної чи імунної систем),
• наявність випадків алергії в минулому,
• періоди гормональних змін в організмі (наприклад, вагітність),
• психосоматичні причини алергії,
• хронічні захворювання (особливо ШКТ).

Підвищення рівня свідчить про: наявність алергічної реакції, атопічний дерматит, харчову алергію, обумовлену сенсибілізацією до даного алергену. 

Дане дослідження використовується для діагностики алергічних захворювань, а також для оцінки ризику розвитку алергічної реакції до молока.

Підступна алергія має здатність не тільки маскуватися під інші захворювання а й провокувати ускладнення, тож важливо вчасно звернутися до лікаря за діагностикою.